二、营养、药物和焦虑有什么关系？出现焦虑时如何调整我的饮食和药物？

食物营养与焦虑

针对营养与心理健康关系的研究，目前仍然处于早期阶段，两者之间的复杂联系还没有完全阐明。不过，我们对于食物和药物怎样影响总体健康状况，进而影响焦虑的治疗已有基本的了解。我们发现，在那些存在心理问题的人群中，多是营养不良、肥胖和有不良的饮食习惯。因此，你准备治疗焦虑前，了解食物与情绪之间的联系更为重要。

例如，加糖的咖啡会给你暂时的刺激，但如你对「咖啡因」或「糖」的水平过高或过低而产生敏感的话，你在喝完之后可能会出现沮丧和易怒的情绪。咖啡中的「咖啡因」也会触发惊慌或焦虑反应。

经常吃高脂肪食物（例如馅饼、肥肉或油炸食品）会使你感觉迟钝和疲倦。高脂肪食品的味道很好，但身体却难以分解，又通常不含必需的维他命或营养物质（参见下面的第四部分以了解对你有益的食品和营养物质）。虽然高脂肪食品会使你感到短时间的镇静和满足，同时也会减少你对体力活动的渴望，而后者能够增强身体健康和减轻焦虑症状。

不良的饮食习惯与焦虑

焦虑也会造成不良的饮食习惯。焦虑症患者可能会作出更差的食品选择，或在行程中就餐，或由于人为紧张感而忽略进餐。这些不良的饮食习惯会导致症状更严重，进一步扰乱营养、体力活动与焦虑之间的关系。

因为不良的饮食习惯，许多焦虑症患者会出现「矿物质和维他命缺乏症」，导致紧张、神经过敏、失眠、惊慌发作（Panic Attack）或易怒。 「矿物质和维他命缺乏症」还会破坏身体的「应激反应」，阻止你平静下来。通过对饮食、进餐方式和时间作出细微改变，你就能减轻或消除以上症状。

药物或草药治疗

使用药物或草药直接治疗焦虑时，营养和身体健康更为重要。许多药物在终止焦虑的不良反应时，也会导致体重增加。有时候，药物相关的体重变化可能会使许多人完全停止服用抗焦虑药物。此外，使用药物为主要治疗焦虑的方法，还会产生一些健康风险，包括「糖尿病」和「成瘾」。因此，利用营养策略可对抗这些效应，并作为治疗焦虑的另一种途径。

抗焦虑抑郁的中药

• 疏肝理气药：香附、香橼、佛手、玫瑰花
• 安神药包括调节心志、改善心神状态、治疗烦躁惊恐失眠：酸枣仁、柏子仁、远志、合欢皮、夜交藤、丹参、莲子心、桂圆肉、百合、菖蒲、龙骨、牡蛎、磁石

以下提供几类不同的食物和饮品之营养好处让大家参考：